苍蝇头
浏览 331717 · 收藏 3843 · 学做 2
有一种说法叫做“大烧狮子头,小烧苍蝇头”。狮子头指大肉丸子;苍蝇头就指小肉丁。 苍蝇头是台湾家常下饭菜,很好吃,它是用肉末和豆豉,搭配上应季蔬菜做成的。配菜也不拘泥于哪一种菜,韭苔、蒜苔、洋葱等等都可以。但是不管用什么配菜,一律要切成小丁丁。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉馅儿
150g
、
豆豉
30g
、
彩椒
20g
、
葱花
10g
、
酱油
14g
、
盐
适量
、
白胡椒粉
少许
、
白糖
少许
、
蒜苔
250g
、
料酒
1勺
烹饪步骤
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-03-15
换个做法
苍蝇头的其他做法
苍蝇头的相关分类
苍蝇头的相关推荐
-
酸辣蘸酱#硬核菜谱制作人#
442358人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
636839人看过 -
地三鲜
35028608人看过 -
清炖排骨冬瓜#我要上首页挑战家常菜#
582047人看过 -
糖醋排骨
30630人看过 -
葱爆孜然羊肉
52891人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4098594人看过 -
#一学就会快手菜#干锅土豆片
172927人看过 -
干锅土豆片️️我心中最好吃的土豆吃法,简单下饭
3600083人看过 -
木耳胡萝卜炒荷兰豆
172882人看过 -
冬瓜虾仁汤
18561人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#孜然羊肉粒
174242人看过