凉拌土豆丝
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土豆简直是蔬菜界最为百搭的一款,蒸炸炖煮样样都适合,但是我还是比较钟爱凉拌土豆丝,做法简单,家里人也喜欢吃,基本上十分钟就可以上桌,真的是快手菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆削皮,切丝,水中漂洗干净.青椒切丝
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步骤2/4
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锅中加水,烧开放入漂洗干净的土豆丝以及青椒丝烫两分钟后盛出
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步骤3/4
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烫熟的土豆丝放入一个大碗中,加入食盐,醋,生抽,蒜末,尖椒,耗油拌匀
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最后一步
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装盘即可
小贴士
土豆丝在开水中烫的时间不要超过2分钟,否则口感就不脆爽了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-15
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