红糖麻酱花卷
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步骤1/11
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面粉，酵母，水一起放进揉面桶里揉到光滑就可以
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步骤2/11
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拿出面团放到盆里盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大。
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步骤3/11
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发酵结束后取出面团按压排气，擀平成大大长方形
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步骤4/11
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底下均匀抹上一层麻酱。
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步骤5/11
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上面撒上红糖，略微抹平一下。
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步骤6/11
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从上到下一点点卷起面皮。
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步骤7/11
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均匀切段。
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步骤8/11
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每两个摞在一起。。
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步骤9/11
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拿一根筷子从上面团中间往下按下去，上下两边从底部捏紧。
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步骤10/11
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做好所有的花卷，放到蒸锅里，醒发20_30分钟，天热20分钟，天冷适当延迟。
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最后一步
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冷水上锅，上汽后蒸12分钟。关火。焖3分钟再打开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-15
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