牛肉土豆煲
这道菜主料是牛肉和土豆，牛肉有补铁补血的功效，我们都知道铁是造血所必需的元素，牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。平时我们大家工作也是天天面对着电脑，很累心，累脑的，多吃一些牛肉也是对身体有好处的
-
步骤1/11
点击查看大图
牛肉切小块，过水焯一下血水，捞出控水备用
-
步骤2/11
点击查看大图
土豆去皮后洗净，切滚刀块，胡萝卜也是洗净切小块。
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅倒油，加入葱姜，八角爆锅。
-
步骤4/11
点击查看大图
然后放入牛肉翻炒几下，接着倒入少量的料酒去腥。
-
步骤5/11
点击查看大图
.再倒入少量的酱油上色，加两小勺盐，两碗清水，然后盖好锅盖焖炖15分钟。
-
步骤6/11
点击查看大图
牛肉炖的差不多时候放入土豆和胡萝卜继续盖锅盖炖15分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
中间开锅翻炒两次，以防糊锅，最后看到收汁了就做好了
-
步骤8/11
点击查看大图
撒上葱花或者香菜就可以开吃了。有肉有菜超级好吃。牛肉炖的很烂糊，土豆也面面的，浓香一锅煲，全家都爱吃。
-
步骤9/11
点击查看大图
简单美味的牛肉土豆煲你看会了吗？有时间也可以尝试做一下哦，肯定好吃
-
步骤10/11
点击查看大图
超级下饭
-
最后一步
点击查看大图
做法简单，营养美味。
1.炖这个菜时候土豆和胡萝卜要中途加，提前加的话牛肉没烂糊，土豆和胡萝卜都成泥了，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-15
牛肉土豆煲的其他做法
牛肉土豆煲的相关分类
牛肉土豆煲的相关推荐
-
红烧鸡翅
15599880人看过 -
地三鲜
35102716人看过 -
土豆胡萝卜牛肉
74089人看过 -
#福临门 福寿天成#番茄牛肉土豆
156718人看过 -
咖喱牛肉土豆胡萝卜
223477人看过 -
土豆炖牛肉
21505051人看过 -
肉沫茄子煲￨特别的下饭
11598805人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16503444人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
306098人看过 -
红烧牛肉土豆
17204人看过 -
红烧茄子
71385488人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18222107人看过
