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红烧河蚌，肉鲜汤浓

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糖星麻麻

正是河蚌肥美时，红烧河蚌肉一定要试一试。春季万物生发，可是对上火的朋友很不友好，河蚌清热、壮骨，可以提前免疫力。 我们家两个小盆友和我都是它的忠粉，当然他们都是热性体质，也不太贪吃，胃寒的人可不能吃。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
河蚌 20斤连壳重
、
葱 30克
、
姜 10克
、
蒜 2瓣
、
八角 1个
、
花椒 20克
、
料酒 30克
、
红烧酱油 30克
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

这道菜做法简单，和一般的红烧菜差不多，不需要过重的调味料，原汁原味才鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-15

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