陈醋鸡脚
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.鸡脚去指甲,对半切开2.锅里放水煮沸,加入姜片和鸡脚煮至八成熟(可以放2片柠檬一起煮)3.捞出后用水反复冲洗,直至没有油。4.再用凉开水过一遍。
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步骤2/4
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陈醋,酱油,水按1:1的比例放入锅里煮沸,然后加入适量的白糖调味,放凉待用。
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步骤3/4
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把鸡脚,蒜,辣椒,姜片一起放进凉开的陈醋里泡一个晚上就可以食用了。
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最后一步
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可以拿个蜜罐装起来
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-15
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