豆沙包之大“橘”大利猪猪包
大吉大利 甜甜蜜蜜
-
步骤1/21
点击查看大图
先将中筋面粉和细砂糖搅拌均匀
-
步骤2/21
点击查看大图
酵母先用10g温水醒一下
-
步骤3/21
点击查看大图
酵母水倒入面粉中搅拌均匀
-
步骤4/21
点击查看大图
剩余的温水慢慢倒入面粉中 用筷子搅拌成絮状
-
步骤5/21
点击查看大图
将面团取出放在硅胶垫上 反复揉搓至表面光滑
-
步骤6/21
点击查看大图
放入盆中盖上保鲜膜 放至温暖处发酵
-
步骤7/21
点击查看大图
发酵至两倍大 拉开面团呈蜂窝状
-
步骤8/21
点击查看大图
将面团取出排气揉圆后 搓成长条 先切一块60g的面团剩下的分成均等的6份
-
步骤9/21
点击查看大图
取60g面团 加入蔬果粉揉成如图所示的几个面团
-
步骤10/21
点击查看大图
取一个面团擀成中间厚四边薄的皮
-
步骤11/21
点击查看大图
豆沙搓圆放中间
-
步骤12/21
点击查看大图
收口 捏紧 拉掉多余的面团
-
步骤13/21
点击查看大图
多出的白色面团做成耳朵和蹄黑色面团做眼睛 粉色面团做鼻子 用牙签戳出鼻孔
-
步骤14/21
点击查看大图
用橘色做橘子 绿色做叶子
-
步骤15/21
点击查看大图
把橘子粘上
-
步骤16/21
点击查看大图
依次做好放进蒸笼 醒发20分钟
-
步骤17/21
点击查看大图
红色面团搓圆 绿色做叶子
-
步骤18/21
点击查看大图
用牙签在两片叶子中间戳一个洞
-
步骤19/21
点击查看大图
用黑色做杆子
-
步骤20/21
点击查看大图
依次做好
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸15分钟闷5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-15
大的相关分类
大的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#自制葡萄干
139542人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1470489人看过 -
香醇鸭架汤
252293人看过 -
饺子皮油泼面
162707人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#猪猪包可爱起来又食得
170541人看过 -
#15分钟周末菜#韩式蒜香烤肉~九阳空气炸锅
105279人看过 -
#洗手做羹汤#豆沙小馒头
328597人看过 -
我家的年夜饭(2024)
87029人看过 -
【招牌沾料】白灼虾
154097人看过 -
#餐桌上的春日限定#猪猪包和兔兔包
84476人看过 -
#晒出你的团圆大餐#孜然烤海虾
774294人看过 -
川渝办席~甜烧白
24448人看过