【红烧河蚌】美味汤浓
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正是河蚌肥美的季节,总是想起儿时妈妈做这道红烧河蚌,不是传统的做汤,而是红烧,砂锅炖上1-2小时河蚌的黄和汤汁完美融合,拌饭真是太鲜美了。
营养分析
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81克
1093克
89克
5478
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/11
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买河蚌时请店家把壳去除,回来后先把咖啡色的腮去除干净
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步骤2/11
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再清洗干净
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步骤3/11
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用刀背把河蚌肉的边缘硬的地方敲一敲,这样比较容易煮软
步骤4/11
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发布于 2019-03-14
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