【卡通馒头&卡通包】樱桃小丸子流沙包
中筋面粉200g 牛奶110g 细砂糖14g 酵母2g 椰子油5g
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步骤1/12
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面团调色
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步骤2/12
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每个肉色面团40g,一共5个,包入流沙馅聊20g
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步骤3/12
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黑色擀圆,对半切开
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步骤4/12
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用刀或见到切出锯齿状
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步骤5/12
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包裹在肉色面团上
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步骤6/12
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这个小丸子的发型就是自行创作了
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步骤7/12
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表情就是黑色,腮红就是红色
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步骤8/12
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我做的表情之一
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步骤9/12
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我做的表情之一
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步骤10/12
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我做的所有表情+一朵樱花
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步骤11/12
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调至‘恒温发酵模式’35度 30min,发酵至1.5倍即可
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最后一步
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切记!!!发酵后调至‘蒸制模式’100度6min,焖2min开箱门,或者冷水上锅,大火煮开转中火6min,关火焖2min开盖子【流沙包只需要6-8min】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-14
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