鲜嫩多汁的香煎黑椒鸡胸
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☺3月又开始减肥减脂啦~每次吃着很柴的鸡胸肉都觉得难以下咽,那你一定要试一下这个黑椒鸡胸!真的很嫩!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先在鸡胸上切几刀,不要切断,用刀背在鸡胸上拍打一下
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步骤2/4
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放上蒜末、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺蜂蜜、半勺橄榄油、半勺黑胡椒粉抓匀,放在保鲜盒盖上盖子腌制一夜(时间不允许的话腌制1-2小时)
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步骤3/4
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锅中刷一层油,放鸡胸开始小火煎(因为腌制的时候放了一些橄榄油,所以煎的时候不需要放太多油)煎到筷子轻松扎透就熟啦;煎鸡胸的时候顺便煮一些自己喜欢的蔬菜
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最后一步
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超级鲜嫩多汁
小贴士
我没有单独放盐,我觉得口味刚好,口重的朋友加一小点盐可以
鸡胸肉尽量腌制一夜,口感会鲜嫩多汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-14
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