粢饭糕 糍糕
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早餐最爱吃，江南特色小吃！外酥里糯！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大米与糯米混合后清水浸泡1.5个小时后，淘洗俩遍。然后加入适量的水，用电饭煲煮成米饭。
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步骤2/4
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煮好的米饭，趁热倒出，把猪油放入。稍微冷下，加入剩下所有的材料，拌匀。
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步骤3/4
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放入事先准备好的保鲜盒，拍打平整，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来切成需要的大小，大火炸就可以了。
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最后一步
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油温150℃以上，一片一片放下，炸制金黄色就可以食用了。
小贴士
油温要高，刚放下油锅里不要乱动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-14
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