家常烧兔腿
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兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,在日本,兔肉被称为“美容肉”,受到年轻女子的青睐,常作为美容食品食用。
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发布于 2019-03-13
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