电饭锅烤鸡翅
今天分享的鸡翅做法,咱们用电饭煲来完成。把腌制好的鸡翅直接用煮饭的形式焖煮熟,既简单方便,又能锁住鸡翅中的水份,口感更加鲜嫩不柴,并且还能进一步减少油的用量,非常健康!
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步骤1/9
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鸡中翅洗净,用小叉子扎出小孔,方便入味。
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步骤2/9
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大蒜切碎。
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步骤3/9
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小葱切小段。
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步骤4/9
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把葱蒜加入鸡翅中,调入盐,糖和老抽,抓匀。
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步骤5/9
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上,让鸡翅充分腌制入味。
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步骤6/9
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在电饭煲内胆铺上生姜,倒入腌制好的食材。
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步骤7/9
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摆好鸡翅让其躺得更舒服些,淋入植物油。不需要另外加水,在煮的过程中,食材中的水份和油脂会渗出,不会糊锅。
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步骤8/9
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按正常煮饭模式,煮40分钟左右即可。
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最后一步
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出锅,撒上白芝麻装饰,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
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