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补钙鲜虾饼的做法

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补钙鲜虾饼

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抓住春季长个黄金时期，来一份超补钙的鲜虾饼，让宝宝个头猛窜！最近几天南方终于摆脱了南海龙王的「眷顾」，接连下雨的天空终于放晴了。到处鸟语花香，万物复苏的春天终于走到了我们的身边——没错，最适合宝宝长个子的时机到了。说到长个子，补钙是关键。前几天还在群里和妈妈们说到给宝宝补钙的问题。河马妈妈认为，补钙最好的办法是给宝宝进食天然的含钙量高的食物。只要合理膳食，并多到户外活动、晒晒太阳，是没有必要额外补充钙剂的。今天分享的这款「补钙鲜虾饼」，不仅加入含钙量极高的优质青虾仁，还配以富含锌元素的贝柱，彩椒的加入使得营养元素更好的吸收。这道春季补钙补锌美食，赶紧做给宝宝吃吧！ PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

青虾仁 30g

、

贝柱 30g

、

红椒 20g

、

洋葱 10g

、

面包糠 20g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材清单
步骤2/15 点击查看大图
Bigtummy贝柱解冻3分钟。
步骤3/15 点击查看大图
青虾仁开背去虾线。
步骤4/15 点击查看大图
把蔬菜切丁备用。
步骤5/15 点击查看大图
将青虾仁、贝柱倒入搅拌机。
步骤6/15 点击查看大图
搅打成泥。
步骤7/15 点击查看大图
将蔬菜倒入虾泥中。
步骤8/15 点击查看大图
搅拌均匀。
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戴上一次性手套，手上沾少许油，取一部分肉泥压成饼状。
步骤10/15 点击查看大图
在虾饼的双面撒上适量的面包糠。
步骤11/15 点击查看大图
热锅少油。
步骤12/15 点击查看大图
放入虾饼开始煎。
步骤13/15 点击查看大图
小火煎至金黄后翻面。
步骤14/15 点击查看大图
两面金黄即可出锅。
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完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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