葱油芋艿│香气诱人
有没有人觉得芋艿好吃 但是不容易做呢 今天教大家做葱油芋艿 厨小白都可以大展身手的菜品哦 香而不腻,还超级下饭 话不多说,大家快快动手做起来吧~
-
步骤1/9
点击查看大图
芋艿洗净,放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉,剥皮,切成1口的大小备用
-
步骤2/9
点击查看大图
大葱小葱切段备用
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里加油微微烧热,加入大葱葱白小火慢煎,葱白煎至发黄
-
步骤4/9
点击查看大图
放入小葱,煎至小葱发黄
-
步骤5/9
点击查看大图
葱香味道出来后,捞出大葱和小葱,过滤葱油备用
-
步骤6/9
点击查看大图
葱油倒回锅中烧热,加入葱花爆香,然后加入芋艿,快速翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
加入没过芋艿三分之一的清水,放入一小勺盐,大火烧开后,小火慢煮5分钟(不要盖盖子)
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前加入2勺淡奶
-
最后一步
点击查看大图
出锅,完成
1、因为市场没有芋艿,就买的比较小的芋头代替
2、芋艿要先蒸后剥皮,这样芋艿不会发黑,而且剥皮的时候手不会痒
3、熬葱油的时候,一定要先放大葱,煎好后再放小葱
4、煮芋艿的时候不要盖锅盖,那样芋艿也会发黑,葱花还会发黄
5、一定要趁热吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
葱油芋艿的相关分类
葱油芋艿的相关推荐
-
葱油芋艿
86102人看过 -
葱油芋艿亲妈教程(葱油芋儿)
12202人看过 -
葱油芋艿
58939人看过 -
入口软糯.香味扑鼻的葱油芋艿
70210人看过 -
葱油芋艿
36141人看过 -
葱油芋艿
18414人看过 -
葱油芋艿毛豆
170918人看过 -
小炒藕片
13251619人看过 -
荷塘小炒
8933050人看过 -
蚝油手撕西生菜
3201243人看过 -
葱油香糯芋艿+#我要上首页酸辣家常菜#
46101人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2452416人看过