鲜虾猪肉锅贴
包裹着一整只大虾的锅贴吃起来也太爽啦!整个猪肉锅贴吃起来超级鲜~
-
步骤1/5
点击查看大图
虾仁去掉虾线,从中间切开不要切断,然后用刀背轻轻拍几下虾肉,虾仁放1勺料酒、半勺白胡椒粉、半勺盐腌制20分钟;猪肉用东菱无线绞肉机绞成肉馅儿
-
步骤2/5
点击查看大图
肉馅中加入适量葱姜末、1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、半勺老抽、半勺白胡椒粉、1勺香油、1勺食用油,搅拌均匀后一个方向搅上劲儿
-
步骤3/5
点击查看大图
饺子皮上放一层猪肉馅儿,再铺上一只虾,立着捏起来,两头不封口
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中刷一层油,锅贴放在锅中,煎到底部金黄,倒入半碗清水,水量大概在锅贴的二分之一处,盖上盖子煎到水收干就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
外壳金黄酥脆,馅料鲜香,一定要趁热吃!
选择虾的时候可以选择小一点的,我的虾偏大,大虾的话可以一切两半比较好包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
锅贴的其他做法
锅贴的相关分类
锅贴的相关推荐
-
冰花锅贴饺子
189091人看过 -
【过年】必点的老母亲硬菜,做少了不够孩子吃!
42052人看过 -
清蒸黄花鱼
9719143人看过 -
角瓜鲜蛤肉锅贴
167893人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
353151人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4772564人看过 -
别不信,这菜光听名字就馋!做法巨简单~
95560人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
611776人看过 -
冻虾滑
62人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#西班牙黑橄榄肉多多披萨
7630人看过 -
番茄牛肉恰巴塔
48人看过 -
开放式三明治
7309人看过