五花肉炒天津白
五花肉片炒天津白是一道家常菜肴,主要材料为五花肉、白菜,其制作简单、营养丰富、天津白物美价廉,味道清甜,是大众餐桌上常吃的美食之一,可以说是人见人爱。
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步骤1/12
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食材准备好,天津白,香葱,姜片,五花肉
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步骤2/12
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将天津白掰开放一大盆里,加水没过天津白,浸泡片刻。
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步骤3/12
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采用流动水洗,一页一页冲洗干净沥干水分后切小段备用。
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步骤4/12
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取出锅具,热锅倒油。
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步骤5/12
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把五花肉依次夹入,小心烫手。
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步骤6/12
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小火煸出油,个人认为炒天津白油可以多些,当然如果不喜欢油多,倒出来,下次炒菜时用。
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步骤7/12
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加入葱白段,姜片爆香,先倒入天津白帮,快速翻炒后再加入叶子。
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步骤8/12
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加入适量的盐,调小火焖5分钟,这样汤汁是一点点焖出来的非常清甜。
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步骤9/12
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最后加入葱花,鸡精调味即使出锅,会吃辣的友友可以加一点辣椒
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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发布于 2019-03-13
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