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懒人版酸菜鱼的做法

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懒人版酸菜鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱼一条

、

姜片少许

、

酸菜个人喜欢

、

葱少许

、

姜少许

、

蒜少许

、

料酒

、

蚝油

、

一品鲜酱油

、

好人家酸菜鱼调料

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
超市都有卖哦
步骤2/7 点击查看大图
姜鱼切成薄片，用里边的腌料腌制10分钟
步骤3/7 点击查看大图
鱼头和鱼骨加姜料酒清洗干净加入适量的水，煮开小火炖15分钟
步骤4/7 点击查看大图
起锅烧油，加入葱姜蒜爆香，加入调料里的酸菜和料包，加入一品鲜酱油，蚝油，十三香，少许盐翻炒变色
步骤5/7 点击查看大图
然后加入炖好的鱼骨和汤
步骤6/7 点击查看大图
汤开锅后下入鱼片，煮至10分钟左右就可以出锅了
最后一步点击查看大图
美味的酸菜鱼就做好了，请大家参考

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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