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曲奇蛋糕杯【初味日记】

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初味日记

这款蛋糕杯子是“曲奇牛奶杯”的进阶版，把曲奇杯做成有手柄的杯子形状，超级小巧可爱，曲奇奶香味浓郁，口感酥松，放入巧克力蛋糕和奶油，颜值马上爆表了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 210g
、
无盐黄油 100g
、
全蛋液 30g
、
糖粉 60g
、
奶粉 25g
、
巧克力蛋糕片 适量
、
淡奶油 100g
、
细砂糖 10g
、
蓝莓 适量
烹饪步骤
小贴士

/曲奇杯/ 1、曲奇杯底部的面团不要太薄。 2、烘烤到杯子边缘上色后盖上锡纸继续烤，盖锡纸可以防止上色过深。 /保存/ 密封冷藏保存，2-3天内吃完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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