孜然烤豆腐
这道孜然烤豆腐是大街小巷随处可见的小吃,看着麻烦,其实只要一口多用锅,自己在家做也非常简单,豆腐放入锅中烤至表面金黄后刷上料汁就可以出锅,只要三块钱成本,我能做出一大锅!
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步骤1/7
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准备好所有的食材
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步骤2/7
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15克辣椒粉、20克孜然粉、3克盐、20克生抽、5克老抽、15克蜂蜜搅拌均匀调成料汁
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步骤3/7
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多用锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,放入切块的老豆腐
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步骤4/7
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煎烤至两面焦黄
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步骤5/7
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根据个人口味刷上调好的料汁
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步骤6/7
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最后撒上香葱即可出锅
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最后一步
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表皮焦香酥脆,内里软嫩可口,一出锅就被抢光!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
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