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红烧土豆鹅

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敏茹意

鹅肉含有大量蛋白质，维生素等营养元素，比鸡鸭的脂肪含量还低，有利于人体健康，对预防高血脂，血栓都有很重要的作用！尤其适合气血不足，身体虚弱的人食用。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鹅肉 500克
、
大土豆 1个
、
姜 30克
、
食用油 适量
、
料酒 20克
、
生抽 20克
、
老抽 8克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

①鹅肉不好熟，剁块小一点会容易熟的快一些 ②鹅肉要提前焯水去血沫的 ③不喜欢吃土豆也可以不放。不过放了土豆，无论从营养方面还是口感方面都是超级赞。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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