茶香猪手
丰富的胶原蛋白质,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”,女人们想的不得了。
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步骤1/8
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准备好所需猪蹄;
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步骤2/8
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猪蹄清洗干净,剁成小块;
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步骤3/8
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锅中倒入凉水,放入猪蹄烧开,撇去浮沫,捞出备用;
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步骤4/8
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葱切段,姜切成片;
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步骤5/8
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锅内放油,放入红、白糖炒成糖色;
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步骤6/8
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锅内放油,放入红、白糖炒成糖色;
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步骤7/8
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大火烧开,改到砂锅里,小火炖煮,待猪蹄七八成熟时放盐调味,煮至汤汁快收干即可;
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最后一步
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出锅,撒上点葱花,品尝!
如果不喜欢鸡精的话可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
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