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双层芝士黑麦牛肉汉堡包的做法

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双层芝士黑麦牛肉汉堡包

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最近收到OSTINI多功能料理锅，看到了六圆盘，立马想到以后做汉堡包就不要担心肉饼和鸡蛋的塑形问题了。有了它，每一个都是一样大小的圆形，非常完美。于是迫不及待地试了一下，做了黑麦牛肉汉堡包，夹了两层芝士片，超级满足。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黑麦面包 2个

、

牛肉 100g

、

盐 2g

、

黑胡椒 1g

、

玉米淀粉 5g

、

芝士片 4片

、

鸡蛋 2个

、

番茄 1个

、

沙拉酱适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉用料理机绞成泥。
步骤2/8 点击查看大图
加入盐、黑胡椒和玉米淀粉。
步骤3/8 点击查看大图
用筷子以顺时针的方向搅拌，一直搅拌到牛肉成团、起胶。
步骤4/8 点击查看大图
OSTINI多功能料理锅的六圆盘薄薄刷一层油，把牛肉团分成2等份，在六圆盘中团圆压扁。
步骤5/8 点击查看大图
开启中火慢慢加热。同时在两位两个圆盘中嗑入2个鸡蛋。
步骤6/8 点击查看大图
.煎大概3分钟之后就可以翻面，继续煎2分钟即可出锅。
步骤7/8 点击查看大图
将黑麦面包横切成两半，顶部较大，放在圆盘中加热。
最后一步点击查看大图
最后来组装汉堡包。黑麦面包底+芝士片+煎蛋+番茄片+牛肉饼+芝士片+黑麦面包，中间挤上适量的沙拉酱和番茄酱。做好的汉堡包，超大一个，非常满足。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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