香辣孜然牛肉干
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步骤1/13
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牛腱肉切块
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步骤2/13
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水煮,水要没过牛肉
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步骤3/13
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撇去浮沫
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步骤4/13
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加葱姜,香叶,八角,桂皮,草果,料酒,花椒,中火炖煮45分钟
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步骤5/13
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捞出牛肉
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步骤6/13
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切小块
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步骤7/13
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玉米油入锅,小火炒牛肉粒5分钟
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步骤8/13
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加盐,辣椒面,孜然粉,糖小火再炒5分钟,然后放入烤箱160度烤20分钟将水分烘干
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步骤9/13
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烤好的牛肉粒
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步骤10/13
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撒熟白芝麻
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步骤11/13
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装盘
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步骤12/13
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下饭或者当零食吃都不错
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-12
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