油辣子
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每年都会给嗜辣的朋友做油辣子,能有好朋友陪自己一起吃辣就觉得很幸福啊!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
辣椒粉
200g
、
香料
八角,桂皮,香叶,草果等适量
、
白芝麻
25g
、
菜籽油
300g
、
辣椒粉
200g
、
花椒粉
3g
、
花生碎
20g
、
盐
适量
、
紫洋葱
四分之一个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好材料。
-
步骤2/5
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冷锅入油,入香料,小火慢熬。
-
步骤3/5
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熬到香料边缘焦黄了,把它们捞出。
-
步骤4/5
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芝麻,花生,花椒粉,盐拌入辣椒粉中。油趁热倒入。
-
最后一步
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搅拌均匀,冷却后即可装瓶。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-12
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