虾油炒面│鲜到头皮发麻
夏天遇见冰棍,冬天遇见红薯,虾油遇到炒面。 嗯,绝配! 孙大爷最新招牌菜来拯救食荒的你们啦,今天教大家做一道我最近超级迷恋的虾油炒面哦。 好吃易做,厨小白都不怕不怕啦,下面大家跟着我的步骤做起来吧
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步骤1/7
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虾去虾线虾壳,虾头留下备用
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步骤2/7
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姜切姜丝,蒜切蒜片,葱切葱花备用
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步骤3/7
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锅中加油烧热,加入姜蒜爆香,下入虾头炒出红油
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步骤4/7
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加入没过虾头的水,焖煮7-10分钟,焖煮的时候把面条煮称五成熟,捞出备用
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步骤5/7
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焖煮好以后把虾仁倒入锅中,并把虾头取出,将虾仁炒熟
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步骤6/7
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加入面条,加入2小勺生抽,1小勺老抽,1勺蚝油翻炒均匀
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最后一步
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装盘后撒上葱花,完成
1、可以加一些喜欢的蔬菜
2、面条盛出后过一下凉水
️3、真的每一口都超级香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-12
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