糖醋里脊
超开胃的一道菜,老人和小孩都很喜欢吃呀 外酥里嫩~
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步骤1/8
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里脊肉切条加一个鸡蛋,白胡椒粉、盐、适量淀粉、料酒搅拌均匀腌制20分钟
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步骤2/8
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糖醋汁:3勺番茄酱 3块红糖 1勺醋 2勺水搅拌均匀
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步骤3/8
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腌好的肉均匀的裹上淀粉
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步骤4/8
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下油锅炸到金黄捞出
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步骤5/8
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大火复炸一遍使其酥脆
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步骤6/8
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锅里倒油 小火炒酱汁到冒泡粘稠
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步骤7/8
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下炸好的里脊条均匀的裹上酱汁
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最后一步
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撒上白芝麻即可
第一遍炸油温大概170度 第二遍190度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-12
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