角瓜土豆片
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三年前,自由发挥了一道被朋友称为“奇葩组合”的菜。搜了一下菜谱,可能真是我这么一个“奇葩”做法。甜咸口,喜欢的可以试一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆角瓜洗净切片
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步骤2/5
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土豆片过油,炸至金黄,盛出。
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步骤3/5
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锅留少量底油,将角瓜片倒入翻炒。
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步骤4/5
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待角瓜片变软,倒入炸好的土豆片翻炒
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最后一步
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加入盐、白糖、蚝油、生抽、海鲜酱油、白醋翻炒。收汁,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-12
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