爆炒花螺
花螺俗称“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”,其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年来十分畅销的优质海产贝类。
30克
199克
49克
1262
千卡
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步骤1/7
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花螺洗干净,放进锅里飞一下水,捞起沥干水分。
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步骤2/7
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姜切丝,葱切段,干葱切丝。
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步骤3/7
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热锅下油烧热,倒入干葱,姜丝,葱白爆香。
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步骤4/7
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倒入花螺翻炒。
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步骤5/7
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加入料酒翻炒,再加入鸡粉,生抽翻炒片刻。
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步骤6/7
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放入葱绿翻炒片刻加入少许盐调味。
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最后一步
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出锅,啜起来吧!
全程大火急炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-11
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