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煎酿青椒--Vitamix版

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Vitamix维他密斯

这是一道看起来复杂，做起来简便快手的宴客料理啦。青椒选择光滑的那种，香气足，辣味也不是很重，肉糜搅打好以后仔细塞满辣椒的空隙里，先煎再勾汤汁略炖煮就是美味的宴客大菜啦，一起试试吧
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
长青椒 3个
、
猪肉 250克
、
大葱 30克
、
大蒜 3瓣
、
姜片 3片
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

青椒的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位，它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。跟肉类搭配一起烹饪是再好不过的啦！记得选择光滑的那种略长的青椒，辣度低、香气浓，也更容易塞入肉糜哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-11

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