虎皮尖椒酿肉
特别下饭的一道菜
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步骤1/24
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准备原料
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步骤2/24
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猪肉切大块,洋葱掰开
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步骤3/24
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放入东菱无线绞肉机
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步骤4/24
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二档打约十秒钟
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步骤5/24
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肉泥放两勺生抽
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步骤6/24
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半勺老抽
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步骤7/24
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一勺蚝油
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步骤8/24
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一勺料酒
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步骤9/24
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一小勺花椒粉
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步骤10/24
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1克盐
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步骤11/24
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一勺淀粉
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步骤12/24
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一个蛋清
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步骤13/24
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蒜切末
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步骤14/24
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蚝油,生抽,白糖,淀粉加半碗水调成汁
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步骤15/24
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青椒剪开
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步骤16/24
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赛入肉馅
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步骤17/24
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拍上干淀粉
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步骤18/24
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热油锅
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步骤19/24
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放入青椒中火煎两面成虎皮色
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步骤20/24
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盛出
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步骤21/24
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爆香蒜
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步骤22/24
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倒入调好的汁
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步骤23/24
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放入辣椒裹上汤汁
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-11
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