清炒淮山
淮山的营养价值很高、肉质细嫩，常吃对身体有很好的保健作用，清脆爽口的淮山看着是不是很想吃啊？那就快动手做吧……
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步骤1/6
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淮山去皮洗净切片、木耳泡发好、青红椒、葱洗净如图切好；
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步骤2/6
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锅内烧滚放油，炒青红椒和木耳（淮山最后放进去，因为不需要炒太久，不然就不脆了）
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步骤3/6
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放淮山大火翻炒
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步骤4/6
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放盐、一勺蚝油，加少许清水继续炒
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步骤5/6
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可以盛出之前撒上葱花拌匀出锅
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-10
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