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虾皮葱花小面包的做法

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虾皮葱花小面包

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不用烤箱也可以做的虾皮葱花小面包宝宝健康补钙小零食，酥软鲜香适合一岁以上宝宝的健康补钙辅食，发酵的面食能养胃，加了虾皮香气十足又补钙，营养价值更高，一口一个好吃到停不下来~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 150g

、

酵母粉 1g

、

小葱 4克

、

虾皮 4克

、

温水 15克

、

鸡蛋 1个

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
食材准备
步骤2/19 点击查看大图
虾皮加清水泡15分钟。
步骤3/19 点击查看大图
捞出切碎。
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葱切末。
步骤5/19 点击查看大图
面粉中加入葱花。
步骤6/19 点击查看大图
加入虾皮。
步骤7/19 点击查看大图
加入酵母粉。
步骤8/19 点击查看大图
加入鸡蛋。
步骤9/19 点击查看大图
用筷子搅均匀。
步骤10/19 点击查看大图
揉成光滑面团。
步骤11/19 点击查看大图
放置温暖处发酵至两倍大。可以蒸锅里面放40度以下的温水，隔水放入面团发酵。
步骤12/19 点击查看大图
然后取出排气，用擀面杖擀成薄片。
步骤13/19 点击查看大图
再切成小长条。
步骤14/19 点击查看大图
然后切成小方块，盖上保鲜膜静置5分钟。
步骤15/19 点击查看大图
东菱早餐机平底锅加热放油，放入小方块小火煎。
步骤16/19 点击查看大图
煎至两面金黄即可。
步骤17/19 点击查看大图
鲜香蓬松的小面包就OK啦。
步骤18/19 点击查看大图
一口一个，宝宝喜欢的不得了。
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营养又好吃，赶紧试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-10

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