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胡萝卜煸炒牛蛙的做法

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胡萝卜煸炒牛蛙

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

胡萝卜半根

、

海盐适量

、

青椒一颗

、

辣椒酱一勺

、

生抽 2克

、

牛蛙 350克

、

料酒 2克

、

玉米油 10毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
调好酱汁
步骤2/9 点击查看大图
备素菜
步骤3/9 点击查看大图
牛蛙去除内脏，切块用料酒，生抽腌制半小时备用
步骤4/9 点击查看大图
大火煸炒牛蛙捞出
步骤5/9 点击查看大图
倒入素菜类煸炒
步骤6/9 点击查看大图
加入少许生抽
步骤7/9 点击查看大图
加入牛蛙大火煸炒2分钟，焖5分钟
步骤8/9 点击查看大图
调入酱汁，大火收汁
最后一步点击查看大图
入盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-10

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