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香辣藠头炒肉-桓桓爸出品

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桓桓爸爸

藠头味道可口，个大，色白，柔嫩，汁多味足，制成的罐头酸甜可口。其具有很高的药用价值，具有消食、除腻、防癌等功效，是名副其实的保健食品。 女王你今天吃了吗？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
藠头 300g
、
后腿肉片 200g
、
红绿辣椒 4根
、
葱段 1根
、
姜 2片
、
豆瓣酱 1茶勺
、
料酒 适量
、
胡椒粉 少许
、
水淀粉 少许
、
生抽 少许
、
盐 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

1:腌制大肉内容：盐，生抽，胡椒粉，料酒，水淀粉（盐不要放太多，豆瓣酱中也含有盐）； 2:藠头不要炒制时间过久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-10

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