是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

苍蝇头的做法

点击查看大图

苍蝇头

浏览 1.1万 · 收藏 49

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

下饭神器，准备好米饭了吗？

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅儿 100g

、

豆豉 30g

、

尖椒 3根

、

小米辣 8根

、

葱花 10g

、

蒜末 15g

、

姜末 10g

、

酱油 5g

、

盐适量

、

白胡椒粉少许

、

花椒粉少许

、

蒜苔 8根

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/2
蒜苔切丁，小米辣切圈，尖椒切丁备用
最后一步
锅中放少许底油，下入肉馅儿煸炒至出油，放料酒和姜末爆香后放蒜末和豆豉继续翻炒，放胡椒粉和花椒粉调味，炒至肉馅儿焦黄放葱花、辣椒丁和蒜苔，烹入少许酱油，继续煸炒至蒜苔和辣椒断生，放小米辣炒至均匀，最后放少许盐调味即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-10

换个做法

苍蝇头的其他做法

苍蝇头的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤萝卜大白菜更多

苍蝇头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许