苍蝇头
浏览 11399 · 收藏 49
将做法保存到手机
下饭神器,准备好米饭了吗?
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉馅儿
100g
、
豆豉
30g
、
尖椒
3根
、
小米辣
8根
、
葱花
10g
、
蒜末
15g
、
姜末
10g
、
酱油
5g
、
盐
适量
、
白胡椒粉
少许
、
花椒粉
少许
、
蒜苔
8根
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
蒜苔切丁,小米辣切圈,尖椒切丁备用
-
最后一步
锅中放少许底油,下入肉馅儿煸炒至出油,放料酒和姜末爆香后放蒜末和豆豉继续翻炒,放胡椒粉和花椒粉调味,炒至肉馅儿焦黄放葱花、辣椒丁和蒜苔,烹入少许酱油,继续煸炒至蒜苔和辣椒断生,放小米辣炒至均匀,最后放少许盐调味即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
换个做法
苍蝇头的其他做法
苍蝇头的相关分类
苍蝇头的相关推荐
-
豆豉鲮鱼油麦菜
11876人看过 -
趣多多
5734人看过 -
冰淇淋曲奇
8302人看过 -
燕麦坚果能量块
8093人看过 -
芥末虾球
6607人看过 -
红烧牛尾
4698人看过 -
素什锦(四喜烤麸)
10522人看过 -
蒜蓉油麦菜
5856人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙橄榄菌菇乌鸡汤
10416人看过 -
喝出好气色,红豆西米露
3175人看过 -
广式特色小吃点心,桂花椰汁千层马蹄糕
3378人看过 -
蛋炒饭
3056人看过