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凉拌腐竹的做法

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凉拌腐竹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腐竹 300g

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

白砂糖适量

、

葱花适量

、

蒜末适量

、

白醋适量

、

食盐适量

、

香菜适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腐竹放凉水提前泡软
步骤2/5 点击查看大图
然后开水里焯水两三分钟
步骤3/5 点击查看大图
然后凉水过一遍放蒜末葱花辣椒粉起锅烧油油热倒菜上（我没放辣椒粉最后放的呛好的油辣子面）
步骤4/5 点击查看大图
放白醋生抽蚝油食盐白砂糖再加入香菜搅拌均匀(还可以放点芝麻)
最后一步点击查看大图
可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-10

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