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三米豆浆

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薏米也称六谷子，言其为五谷之外的一谷。虽然长相和米差了十万八千里，但其名中带了一个“米”字，便也把它当做米，凑一锅三米豆浆。 已然验证了豆腐机还没聪明到能够发现滤布被拆除，照例去布打连渣豆浆。虽然打出来的豆渣不及加上滤布的细腻，甚至还有个别完整的颗粒，但对此毫不在意。其实，要喝细渣豆浆也不是没有法子。那就是多打一次——打完豆浆后不倒浆，再启动机器把原浆打一次，状况就会改善许多。不过，这豆腐机在开发豆浆功能之前基本闲置，尚可算新机，不舍得让它过劳死，去步挂掉的豆浆机之后尘。豆渣粗点儿，又有什么关系？
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黄豆 60克
、
薏米 25克
、
小米 15克
、
糙米 15克
、
水 1800毫升
烹饪步骤
小贴士

米粒浸泡后更容易打成碎末。 所用原材料比例可以根据自己喜好任意调整。 打好的豆浆可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。

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发布于 2019-03-10

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