牛奶面包
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儿子早上说要吃牛奶面包,就和他一起动手制作了这个面包
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
2000g
、
奶粉
10g
、
牛奶
120-130g
、
砂糖
30g
、
盐
3g
、
干酵母粉
5g
、
黄油
25g
、
低粉
50克
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/3
将黄油外的所有材料放到面包机中,开启和面程序,用三次后加入黄油,在启动两次和面程序
-
步骤2/3
拿出来放置温度合适的地方,发酵至两倍大小,在启动合面程序两分钟,静止十五分钟,
-
最后一步
点击查看大图
分成十二分,搓一下,按编麻花的方法,编好,二次发酵至两倍大或一倍大,烤箱预热180度,考二十分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-09
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