翅丝甘蓝
今日是断食第六天～躺在床上一天，突然觉得应该起来给爸妈做点晚饭～搜了一下食谱，都没有找到我特别爱吃的这款翅丝甘蓝，好吧～我来传吧～
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步骤1/7
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包菜切丝，能切细点更好，我刀功不行
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步骤2/7
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粉丝我喜欢提前煮好，用凉水泡一下
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步骤3/7
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蒜末最好是拍碎再剁一下，这是爸爸平时切了备着的，将就用了
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步骤4/7
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辣椒切断，用量根据自己耐辣程度来
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步骤5/7
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油烧热，放入花椒面炒香，然后放入蒜末和红辣椒炒香，之所以有沫，是因为自家榨的花生油不多了，油底容易起沫
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步骤6/7
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先放入粉丝，再放入包菜，最好用大火爆炒，然后放入适当味达美，我用的李锦记的味极鲜，我们家调味料都是李锦记的
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最后一步
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最后盛出装盘。自家的火总是不够大，时间一长就软，时间短了怕太生。不过不影响口感，来一碗米饭就完美了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-09
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