尖椒鱼泡泡
胶质满满的美食，可惜鱼泡不容易买到，这是一道随缘菜，但好吃的飞起来，有很多做法，但我还是喜欢简单的家常小炒做法
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼泡泡买来剪开，洗下，这次买的是小的青鱼泡泡，所以直接做就行了。如果是大的千岛湖鱼的就比较麻烦，要内外分离，里面的硬点的泡泡高压锅压过才行
-
步骤2/5
点击查看大图
尖椒洗净去籽去蒂，切块或者片随意
-
步骤3/5
点击查看大图
放油，热了以后先倒入尖椒和姜丝翻炒，然后放入鱼泡继续翻炒，加少许盐，料酒，最后加入生抽着色。少许热水盖锅盖焖少几分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
鱼泡泡胶质很多，所以最后会有浓浓的收汁感，加少许白糖收汁起锅装盘即可
-
最后一步
点击查看大图
胶质满满，喝个小酒，已经吃掉一半(ಡωಡ)hiahiahia
很家常的一道菜，如果有新鲜的雪里蕻，用雪里蕻炒也非常好吃。做菜这个东西我觉得没什么讲究，自己发挥就好了，注意最后好吃卖相好就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-09
尖椒鱼泡的其他做法
尖椒鱼泡的相关分类
尖椒鱼泡的相关推荐
-
萝卜炖羊肉（家常）
240213人看过 -
红烧排骨面
1274104人看过 -
干煎马鲛鱼
1935979人看过 -
#中小学生营养餐#高蛋白和高纤维的美味组合～牛肉炒口蘑
121338人看过 -
韭黄炒蛋
2556753人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了！
2143417人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80293529人看过 -
土豆炖排骨
2041974人看过 -
鱿肉相融
198092人看过 -
#做道好菜，自我宠爱！#香辣小鱿鱼
196100人看过 -
粤式白切鸡（粤菜师傅的做法）
631444人看过 -
香煎鳕鱼排
3323554人看过
