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南瓜糯米夹心饼的做法

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南瓜糯米夹心饼

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南瓜的营养非常丰富，吃法也很多，南瓜糯米饼是大家非常喜欢吃的美食，软糯香甜，将南瓜饼的材料放在饼干中间，边缘粘上芝麻，通过油炸，外酥里软，特别香酥，这又是一道特别的美味。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

南瓜一段

、

糯米粉 80克

、

早餐饼干一袋

、

熟白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜去皮，切成小块。
步骤2/13 点击查看大图
将南瓜直接放进料理机，加半杯水打成泥。
步骤3/13 点击查看大图
倒出南瓜泥，取一半放微波炉里加热1分钟。
步骤4/13 点击查看大图
将南瓜泥一勺一勺放糯米粉里，和成面絮，但还留有少量干粉。
步骤5/13 点击查看大图
戴上一次性手套揉成光滑的面团，面团揉的稍软一些，好做夹心。
步骤6/13 点击查看大图
搓成粗细一样的细长条。
步骤7/13 点击查看大图
切成大小相等的小剂子。
步骤8/13 点击查看大图
搓圆压扁，夹在两块饼干中间，轻轻按压，如果面团变硬，沾水捏软。
步骤9/13 点击查看大图
边上也沾水抹平粘上芝麻。
步骤10/13 点击查看大图
这是全部做好的样子。
步骤11/13 点击查看大图
锅里放稍多一点油，烧七成热后开小火，一定要小火，油温降了下饼干小火慢炸，注意翻面，炸到颜色变深即可。
步骤12/13 点击查看大图
饼干很酥，夹心软糯，太好吃了。
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太喜欢这款南瓜糯米夹心饼了，换个方式再来一张。

小贴士

1、当天做当天吃，外酥里软，非常好吃。 2、做好的饼隔天会变软，微波炉热下，口感软糯，也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-09

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