翻转香橙芭芭露亚
简单易做,清爽美味!
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
学厨9存烤盘(其他模具酌情增减量)内放一张油纸,将香橙皮去掉,切片,摆放在烤盘内
-
步骤2/8
点击查看大图
将橙子切成块,放入一个裱花袋中,用手将橙汁按压出来备用
-
步骤3/8
点击查看大图
吉利丁粉加入水搅拌均匀备用
-
步骤4/8
点击查看大图
将牛奶,淡奶油,糖放入到奶锅中加热,直到糖融化,边缘冒小泡离火
-
步骤5/8
点击查看大图
将已经膨胀的吉利丁块加入到牛奶中搅拌均匀后,加入裱花袋中的橙子汁
-
步骤6/8
点击查看大图
将搅拌均匀的溶液过筛
-
步骤7/8
点击查看大图
过滤后的牛奶溶液倒入到之前放好橙子片的烤盘内,放入冰箱冷藏2个小时凝固,取出后翻转,轻轻撕掉油纸即可
-
最后一步
点击查看大图
香橙可以换成草莓,味道也很棒
1、橙子片切的不要太薄,它需要有一定重量让它沉在底部
2、将牛奶倒入到模具中时要慢慢的,以免液体将橙子片冲跑
3、如果换用深度高的模具,冷藏时间要酌情增加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-09
芭芭露亚的其他做法
芭芭露亚的相关分类
芭芭露亚的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5865115人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
277688人看过 -
#美味开学季#柠檬巴巴露亚-简单美味
134255人看过 -
#奇妙烘焙屋# 柠檬巴巴露亚生日蛋糕&咖啡粉锤的大妙用
186847人看过 -
超级松软的牛奶小餐包
20164人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#生椰拿铁纸杯蛋糕
124474人看过 -
酸汤小酥肉
75511人看过 -
麻辣香锅
431629人看过 -
#丘比小能手料理课堂#超级浓郁得沙拉土豆泥拌面
148616人看过 -
巧克力脏脏吐司
18254人看过 -
海盐太妃玛德琳
140350人看过 -
烤吐司
39948人看过