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东北馍馍的做法

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东北馍馍

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切墩(初级)

面粉 500

、

水 250

、

老面 150

、

酵母 5

、

泡打粉 3

、

糖 25

、

盐 3

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
和面
步骤2/9 点击查看大图
一次发酵
步骤3/9 点击查看大图
发酵完成
步骤4/9 点击查看大图
分完揉圆松弛一会
步骤5/9 点击查看大图
入蒸锅醒发20分钟还有奶香包一锅出
步骤6/9 点击查看大图
上锅蒸锅里放凉水千万不要放热水
步骤7/9 点击查看大图
水开后20分钟
步骤8/9 点击查看大图
盖章
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完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-09

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