奶香大米糕
妈妈想吃大米糕有阵子了 得空纠缠杂货店老板娘打了一些大米粉 这就蒸了一个 做美食的人 唯有看着吃的人高兴才是真的幸福吧～
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步骤1/10
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将酵母放入温热的牛奶中醒几分钟
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步骤2/10
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加入细砂糖搅拌均匀
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步骤3/10
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加入大米粉顺时针慢慢搅拌均匀
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步骤4/10
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搅拌好的米糊应该是很细腻的
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步骤5/10
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放入蒸锅中开始发酵
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步骤6/10
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发酵至两倍大 有许多气孔
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步骤7/10
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表面放上小黑莓和葡萄干
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步骤8/10
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大火蒸40分钟闷5分钟
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步骤9/10
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待温热 用刮刀沿着碗一圈轻轻刮一下脱模
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最后一步
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松软香甜的大米糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-09
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