叉烧饭│黯然销魂
今天做完叉烧饭,我都怀疑自己的厨艺实在是太好了,做完我自己都在流口水! 赶紧快来收藏即简单又方便的做法吧!
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步骤1/6
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调酱汁:生抽和蜂蜜各2勺、叉烧酱和料酒各3勺、和葱姜蒜搅匀。
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步骤2/6
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把腌料和梅花肉倒进食品袋里,冷藏腌制一夜。
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步骤3/6
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锅中放入适量油,放入黄冰糖,融化后放老抽1勺
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步骤4/6
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放入梅花肉,4面煎成焦黄。
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步骤5/6
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锅中放入料酒2勺,倒入剩余的腌料,放入适量水,中火煮30分钟。
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最后一步
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切好,装盘完成哦
小贴士:
腌梅花肉最好用袋子装,这样肉可以充分酱汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-08
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