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西兰花虾饼的做法

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西兰花虾饼

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每一个心中有爱的妈妈，都会把厨房当成施展母爱的地方。辅食的喂养过程，不是强迫宝宝去吃他/她不愿意吃的饭，而是用心制作出孩子喜欢吃的美食，让宝宝用心感受食物，享受食物带给他们的快乐和变化。再简单的食材，都汇聚了妈妈对宝宝的爱。今天分享的这道「西兰花虾饼」只采用了西兰花、虾仁、鸡蛋清这三种食材，用最简单的食材，一样给予宝宝最充足的营养。看着宝宝一手一个吃的开心的样子，这应该是作为妈妈最幸福的时刻吧。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

Big Tummy青虾仁 60g

、

西兰花 6朵

、

淀粉 35g

、

蛋清 30g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材清单
步骤2/14 点击查看大图
Big Tummy青虾仁解冻3分钟即可。
步骤3/14 点击查看大图
将西兰花焯水1分钟。
步骤4/14 点击查看大图
把西兰花从中间对切开。
步骤5/14 点击查看大图
把虾仁去虾线。
步骤6/14 点击查看大图
把虾仁放入搅拌机。
步骤7/14 点击查看大图
把淀粉放入搅拌机。
步骤8/14 点击查看大图
把蛋清放入搅拌机。
步骤9/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/14 点击查看大图
将搅拌好的虾泥均匀涂抹在西兰花的切面上。
步骤11/14 点击查看大图
热锅少油。
步骤12/14 点击查看大图
虾泥朝下放入西兰花煎。
步骤13/14 点击查看大图
虾泥朝下放入西兰花煎。
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出锅，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-08

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