三文鱼玫瑰刺身
3月8日,这个属于女神的神圣节日大家越来越重视,女人的地位也越来越受到尊重啦!即使没有花收,也该给自己来束漂亮的三文鱼花! 说到牛油果,它是我的致爱,我喜欢它营养非常丰富低脂高纤外,与很多肉食都很搭,今天我打算用来搭三文鱼,真的超级无敌霹雳好吃,能吃到这么美味的刺身,更何况是一大盘,超级满足啦!
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步骤1/5
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一看到肥美的三文鱼片那漂亮花纹就是赤裸裸的诱惑!看看这油花、这光泽、这颜色,这厚度真是三文鱼中的战斗机。
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步骤2/5
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1.牛油果开果后去核,切片2.三文鱼片一定要买新鲜并且可以直接做刺身级别的,因为三文鱼片是生的容易沾细菌,有些三文鱼片只能加热才能吃。三文鱼片平摊开,上面放一块牛油果,卷起来,3.超级简单,全部卷好后一看就是一束漂亮的花啦,红绿错开好美哟!
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步骤3/5
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4.再加点装饰几近完美哒,圣女果对半切开,日式青瓜削薄片也卷起来,码在上面.
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。5.在三文鱼上撒点黑胡椒粉与挤柠檬汁,寿司醋5克,青芥辣5克混合调成沾酱就可以开吃了
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最后一步
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越新鲜越美味,三文鱼卷上奶酪般甘醇的牛油果,清爽的青瓜,沾上芥末酱油,来个一口闷,超新鲜的三文鱼口感温润如玉,软糯入口即化,融化在嘴里剩下满满皆是鲜甜,简直瞬间满足感爆棚!
三文鱼片一定要买新鲜并且可以直接做刺身级别的,因为三文鱼片是生的容易沾细菌,有些三文鱼片只能加热才能吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-08
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