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蟹黄豆腐

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月半小叶曲

没有蟹黄的蟹黄豆腐～
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   切墩(初级)
内酯豆腐 半盒
、
咸蛋黄 2个
、
葱叶 2根
、
油 适量
、
盐 适量
、
姜 适量
、
水淀粉 约50ml
、
高汤或清水 小半碗
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

我用的内酯豆腐，很嫩但是特别容易碎，建议用普通嫩豆腐 咸蛋黄本身有点咸味，加盐要适量，这道菜不要咸了 如果没有高汤可以用清水，可以适量加点鸡精或味精 这是我一个人的量，豆腐分量增加其他辅料调料也要适量增加哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-07

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